Dottoressa Alessandra Piccolino | Biologa Nutrizionista

Come riconoscere le porzioni giuste per te!

Riconoscere la porzione alimentare giusta è fondamentale per mantenere una dieta equilibrata e favorire la salute. Leggere le etichette alimentari, ad esempio, può essere un ottimo modo per avere un’idea più chiara delle quantità raccomandate.

Osserva le dimensioni delle porzioni nei ristoranti: i ristoranti spesso servono porzioni più grandi di quelle necessarie. Puoi condividere un piatto o chiedere una scatola da portar via se la porzione è eccessiva.

Impara a riconoscere i segnali di fame e sazietà del tuo corpo. Non mangiare oltre il punto in cui ti senti soddisfatto. Gli alimenti integrali, come cereali integrali e legumi, spesso ti faranno sentire più sazio con porzioni più piccole grazie alle loro fibre.

Resisti alla tentazione di ordinare porzioni più grandi o di “upgradare” il tuo pasto quando mangi fuori. Programma i pasti in modo da evitare di mangiare in modo impulsivo o eccessivo quando hai fame. Mangiare lentamente ti dà il tempo di sentire il segnale di sazietà, aiutandoti a evitare di mangiare troppo. Le porzioni ideali variano da persona a persona in base all’età, al sesso, all’attività fisica e ad altri fattori. Non confrontarti con gli altri, ma ascolta il tuo corpo.

Riconoscere la giusta porzione alimentare è una competenza chiave per mantenere una dieta equilibrata. Imparare a farlo può aiutarti a raggiungere e mantenere un peso sano, evitare il sovrappeso e sostenere la tua salute a lungo termine.

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