Chi Sono - Dottoressa Alessandra Piccolino

DIETOLOGA PERUGIA

Dottoressa Alessandra Piccolino

Sono la dottoressa Alessandra Piccolino, Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi. Mi occupo di educazione nutrizionale e di sana alimentazione per il raggiungimento di uno stile di vita sano e bilanciato. Da sempre ho un'innata passione per la Biologia e per il cibo. Sono affascinata dall'impatto dell'alimentazione sulla nostra salute e in particolare sul nostro benessere psico-fisico. Baso l'elaborazione dei piani alimentari sulla Dieta Mediterranea, un modello nutrizionale riconosciuto, dall'UNESCO, Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità.

Scopri il mio percorso

Ho conseguito con lode la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia, lavorando alla tesi di laurea sperimentale “Il comportamento alimentare: la relazione disfunzionale tra cibo, emozioni, immagine corporea e le strategie riabilitative”.
Ho conseguito la Laurea Triennale in Biologia Umana, indirizzo Fisiopatologico-Nutrizionistico presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata discutendo la tesi sperimentale “Vitamina C ed altri antiossidanti naturali o sintetici: studi comparativi sull’attività antiradicalica”.
Durante gli anni universitari mi sono formata in terapia cognitivo-comportamentale dei Disturbi del Comportamento Alimentare e del Peso presso l’ambulatorio del Programma di Alta Specializzazione dell’Azienda Ospedaliera di Perugia.

Attualmente lavoro come libera professionista presso i miei Studi Nutrizionali a Verona, Bologna e Perugia e mi occupo del trattamento e della riabilitazione nutrizionale nei Disturbi del Comportamento Alimentare.

Pubblicazioni

La Nuova Dietetica

Dal 9 gennaio nelle librerie il nuovo libro: “La Nuova DietEtica – Perdere peso NaturalMente” (Autore Dr. Raffaele Ruocco, casa editrice “FrancoAngeli”).

“Inizia a perdere peso nella tua mente, ed è solo una questione di tempo prima che il corpo si metta in pari con il programma!” La Nuova DietEtica è un manuale che insegna a diventare consapevoli e protagonisti del proprio benessere attraverso un programma psico – nutrizionale in cui cambia il modo di pensarci e nutrirsi torna ad essere un atto naturale non condizionato dalle emozioni.

Prepariamoci a vivere un’esperienza che ci aprirà a una nuova sensibilità, un nuovo ritmo e un’armonica cultura dell’esistenza, senza la necessità di ricorrere a restrizioni e ossessioni alimentari che rovinano il nostro rapporto con il cibo e con il corpo

Aree di Competenza

Scopri ora il mio lavoro

I servizi basati su nutrizionista e diete offrono supporto professionale per raggiungere obiettivi legati alla salute e al benessere attraverso l’alimentazione. Un nutrizionista è un esperto della scienza dell’alimentazione e della nutrizione umana, in grado di fornire consulenza personalizzata per migliorare la dieta e lo stile di vita. Questi servizi possono includere valutazioni nutrizionali, piani alimentari personalizzati, consulenze individuali o di gruppo, monitoraggio del progresso e educazione alimentare.

Le diete proposte possono variare in base agli obiettivi del cliente, che possono includere perdita di peso, aumento della massa muscolare, miglioramento delle prestazioni sportive, gestione di condizioni mediche come il diabete o l’ipertensione, o semplicemente adottare abitudini alimentari più sane. I nutrizionisti tengono conto delle preferenze alimentari, delle intolleranze o allergie alimentari e dello stile di vita del cliente per creare piani alimentari realistici e sostenibili nel lungo termine.

Questi servizi non solo forniscono indicazioni su cosa mangiare, ma anche su come pianificare pasti equilibrati, leggere le etichette alimentari, gestire le porzioni e affrontare le sfide quotidiane legate all’alimentazione. Inoltre, i nutrizionisti possono fornire supporto emotivo e motivazionale per aiutare i clienti a mantenere un’impostazione positiva verso il cambiamento e adottare nuove abitudini alimentari durature.