Effettuo consulenze nutrizionali rivolte ad adulti, adolescenti e bambini:
- Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione.
- Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico.
- Programmi alimentari personalizzati per atleti e sportivi.
- Piani alimentari personalizzati per vegetariani e vegani.
- Programmi dietetici personalizzati in caso di sottopeso, sovrappeso ed obesità. Terapia cognitivo-comportamentale dell'obesità.
- Dietoterapia nelle allergie ed intolleranze alimentari.
- Dietoterapie per condizioni patologiche accertate: disturbi gastrointestinali, malattie cutanee, sindromi da carenza vitaminica e minerale, insufficienza renale, osteoporosi, diabete, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, ipertensione arteriosa e patologie cardiovascolari.
- Programmi alimentari personalizzati ed educazione sulle corrette abitudini alimentari in condizioni di vita particolari: gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, ritmi di lavoro stressanti.
- Alimentazione e salute orale.
- Trattamento e riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare. Trattamento dei disturbi dell'immagine corporea.
Nel caso specifico di bambini e adolescenti, svolgo principalmente un percorso di educazione alimentare in cui è importante la partecipazione di tutta la famiglia in modo da ritrovare il giusto equilibrio alimentare senza lo stress delle grammature o piani nutrizionali troppo rigidi.